11월 11일 강서초 영양식단(가래떡데이) |
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작성자 | 정선영 | 등록일 | 19.11.11 | 조회수 | 49 |
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가래떡 데이는 '11월 11일'의 모양이 긴 막대 모양의 우리 전통 흰떡인 가래떡을 4개 세워놓은 모습에서 착안해 만든 이름으로 우리 고유 음식인 가래떡을 활용하자는 캠페인에서 비롯된 날입니다.
11월 11일은 '농업인의 날'로 농업의 중요성을 일깨우고 농업인의 노고를 위로한다는 목적으로 1996년 5월 30일 제정된 정부 기념일이기도 합니다.
가래떡의 유래 가래떡은 멥쌀가루를 반죽해 쪄서 길쭉하게 뽑아낸 떡으로 ‘가래’라는 이름의 유래는 두가지 설이 전해 내려오고 있습니다. 하나는 ‘가래’라는 단어에 ‘떡이나 엿 따위를 둥글고 길게 늘여 만든 토막’이라는 뜻이 있는데 가래떡의 모양이 이와 같아서 가래떡이라 한다는 설과 농기구 ‘가래’에서 유래했다는 것입니다. 오늘 점심시간에는 빼빼로가 아닌 건강한 가래떡을 구워 제공합니다.~~ 친구들과 함께 맛있게 드세요~^^
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