가. 대 상: 학생 3~6학년 390명(98%)

나. 만족도 조사결과

1) 음식의 염도, 매운정도, 밥․ 국(찌개)․반찬의 양

○ 음식의 간 정도: ‘알맞다’74%, ‘짠 편’ 11%, ‘싱거운 편’15% 응답함

○ 음식의 매운정도: ‘알맞다’46 ‘매우면 좋겠다’42 ‘맵다’ 12% 응답함

○ 밥, 국(찌개), 육류반찬, 채소반찬, 김치류의 양: ‘알맞다’ 각각 64%, 55%, 65%, 59%, 60%

                       응답함

2) 음식의 다양성, 음식의 적정 온도, 음의 맛 : 각각 ‘그렇다’이상이 51%, 46%, 51%, ‘그렇지 않다편’이하 각각 15%, 11%, 15% 응답함

3) 식당, 식탁/의자, 식판, 수저, 컵등의 청결도: 청결도가 ‘그렇다’이상이 각각 40%, 42%, ‘그렇지 않다편’이하 각각 20%, 17% 응답함

4) 조리종사원의 친절도 : ‘그렇다’이상이 38%, ‘그렇지 않다편’이하이 25%

5) 학교급식 만족도조사: ‘그렇다’이상이 62% 응답함

○ 만족하는 이유: ‘다양한 음식이 나와서‘, ‘음식이 맛이 있어서‘ 등

○ 불만족 이유: ‘싫어하는 음식이 나와서’ , ‘음식이 맛이 없어서’ 등